🌱Charquicán de cochayuyo

Vegetariano

Vegetariano: Charquicán es un guiso base a papas, cochayuyo (alga chilena) hartas verduras, servido con huevo frito 📷 Foto referencial ✔️ Contiene trazas de gluten. ✔️ Contiene huevos 🚫Sin Lácteos 🚫Sin carne 🚫Sin ajinomoto ni saborizantes artificiales. 🚫No trabajamos con cubiertos desechables (cuchara, tenedor, cuchillo). 👀 Si eliges la opción retiro, toma en cuenta que prepararemos tu pedido cuando llegues para que no se enfríe. Y cada plato tiene un tiempo distinto de preparación.

Carne cocinada por hartas horas con verduras, vino y tomate, servida sobre pastelera de choclo con albahaca. 📷 Foto referencial ✔️ Contiene trazas de gluten. ✔️Contiene lácteos 🚫Sin ajinomoto ni saborizantes artificiales. 🚫No trabajamos con cubiertos desechables (cuchara, tenedor, cuchillo). 💡Recuerda que los retiros son preparados cuando llegas.

🐽 Costillar de chancho marinado con cerveza, horneado por 2 horas y media. Servido con pure de papas natural El marinado le da tonos rosados a la carne, es normal. 📷Foto referencial ✔️Contiene gluten. ✔️Contiene lácteos. 🚫Sin ajinomoto ni saborizantes artificiales. 🚫No trabajamos con cubiertos desechables (cuchara, tenedor, cuchillo). 👉👀Si eliges la opción retiro, toma en cuenta que prepararemos tu pedido cuando llegues para que no se enfríe y/o pierda el control de la temperatura de seguridad. Y cada plato tiene un tiempo distinto de preparación.

Lasaña rellena con tomaticán, guiso a base de carne molida, tómate, choclo y hartas verduras, bañada en salsa de tomate artesanal con albahaca y queso mantecoso ✔️Contiene gluten. ✔️Contiene Lácteos. 🚫Sin ajinomoto ni saborizantes artificiales. 🚫No trabajamos con cubiertos desechables (cuchara, tenedor, cuchillo). 👀! Si eliges la opción retiro, toma en cuenta que prepararemos tu pedido cuando llegues para que no se enfríe. Y cada plato tiene un tiempo distinto de preparación

Pollo cocinado con hartas verduras, tomate y arvejas, servido con una porción de arroz 📷Foto referencial. ✔️Contiene trazas de gluten. 🚫Sin lácteos. 🚫Sin ajinomoto ni saborizantes artificiales. 🚫No trabajamos con cubiertos desechables (cuchara, tenedor, cuchillo). 👀 Si eliges la opción retiro recuerda que es preparado cuando llegas.

Salmón cocinado al sartén, servido ensalada de papas mayo ✔️Contiene trazas de gluten. 🚫Sin lácteos. 🚫Sin ajinomoto ni saborizantes artificiales. 🚫No trabajamos con cubiertos desechables (cuchara, tenedor, cuchillo). 👉 Recuerda que los retiros son preparados cuando llegas, sin excepción.

Ensalada individual a base de tomate, cebolla y cilantro

Ensalada de habas con cebolla

La Oatmeal Dark es una cerveza artesanal tipo Stout, oscura, de gran cuerpo, que está repleta de sabrosos matices tostados, con toques de chocolate, caramelo y café. Una receta tradicional que en su versión analcoholica se vuelve una opción tremendamente refrescante.

West Coast IPA es una refrescante y lupulada cerveza artesanal sin alcohol, repleta de lúpulos Simcoe y Citra. La resina de pino, los cítricos picantes y las notas florales se equilibran delicadamente con una sutil base de malta, creando un final fresco y limpio.

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1.5 oz de aceite vegetal

1.5oz Ají verde picado listo para agregar a tus platos favoritos, da frescor y picos muy rico!

1.5 oz de cilantro fresco picado, ideal para agregar a tus caldos y comidas favorita

1.5 oz de queso rallado para agregar a tus platos favoritos 😁❤️

1.5 oz de sal fina